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Zutaten Herbamare® Diet
Diese frischen Zutaten sind in Herbamare® Diet enthalten
Lauch, Zwiebel, Paprika, Liebstöckel, Meerrettich, Thymian, Rosmarin, Basilikum, Majoran, Petersilie, Sellerie, Zitronen, Spinat, Knoblauch sowie die Meeresalge Kelp.
Lauch
Gehört in die gleiche Pflanzenfamilie wie Zwiebeln, Knoblauch und Schnittlauch. Diese «Allium» Sorten enthalten neben Mineralien und Vitaminen wertvolle sekundäre Pflanzenstoffe, die Sulfide.
Rosmarin
Der «Tau des Meeres» wurde für religiöse Kulte und in Apotheken verwendet, bevor er den Weg in die Küche fand. Heute wird das intensiv-aromatische und leicht harzig schmeckende Kraut gerne für Ofenkartoffeln und Grillmarinaden verwendet.
Zitrone
Zitronen gehören zu vielen Fischgerichten, Meeresfrüchten, Paella etc. Der Saft würzt Salatsaucen, Senf, Gebäck, Kuchen, Sorbets, Glacé, Cremes, Limonaden und vieles mehr.
Paprika
Die Gemüsepaprika gehört zu den Nachtschattengewächsen – und kommt so aus einer Pflanzenfamilie, die viele Nahrungsmittel für uns bereithält. Am meisten verbreitet sind Kartoffeln, Tomaten und Auberginen.
Spinat
Spinat überbrückte früher die Zeit zwischen dem Aufbrauchen der Wintervorräte und dem Frischgemüse des Frühjahrs. Er ist besonders reich an Vitamin A und C sowie an Kalium und Kalzium.
Kaliumchlorid
Herbamare Diet ist streng natriumarm und eignet sich für eine kochsalzarme Ernährung. Anstelle von Meersalz enthält es Kaliumchlorid.
Petersilie
Glatt, kraus oder als Wurzel: In vielen Gerichten darf dieser würzige Geschmack nicht fehlen! Blätter und Wurzeln enthalten die gleichen ätherischen Öle und jede Menge andere gute Inhaltsstoffe.
