Ausgabe März 2025

Zeitschrift kennenlernen

Studie: Meeresfrüchte-Konsum und Arsen

Im Körper des Menschen können sich beim Konsum von Meeresfrüchten potenziell giftige Arsenverbindungen bilden. Ursache ist das in Meeresfrüchten oft vorkommende Arsenobetain. Es kann durch Darmbakterien zu teilweise giftigen Stoffen umgewandelt werden. Eine interdisziplinäre Studie stellt die Sicherheit von arsenobetainreichen Meeresfrüchten infrage.

Wichtiger Check: Lipoprotein (Lp[a])

Wer auf seine Cholesterinwerte achtet, hat natürlich von LDL («schlechtes» Cholesterin) und HDL («gutes» Cholesterin) gehört. Ein spezielles Risiko geht allerdings auch von einem weitgehend unbekannten Blutfett aus: dem Lipoprotein (Lp[a]). Hohes Lp(a) gilt als Risikofaktor für Herzinfarkte und Schlaganfälle sowie für eine Aortenklappesklerose; zudem gehe ein hohes Risiko für die Nieren davon aus.

Frauen: Wann am besten die Brust abtasten?

Der Berufsverband der deutschen Frauenärztinnen/ärzte verweist darauf, dass Frauen vor der Menopause ihre Brust im Idealfall drei bis sieben Tage nach dem Einsetzen der Regelblutung kontrollieren sollten. Denn zu diesem Zeitpunkt ist das Drüsengewebe am geringsten hormonell beeinflusst und weicher als sonst. Nach der Menopause sollten Frauen die monatliche Selbstkontrolle dagegen möglichst immer am gleichen Tag durchführen.

Gesund im März: zarter Giersch

Nach dem Winter sind wilde Kräuter eine wertvolle Ergänzung zum Speiseplan. Junge Wildkräuter gelten als besonders nährstoffreich. Wer jetzt im März Giersch (Aegopodium podagraria) erntet, darf sich auf besonders zarte und schmackhafte Blättchen freuen. Weiterlesen

Forschung: künstliches Herzpflaster bei Herzschwäche

Neue Hoffnung für Menschen mit schwerer Herzschwäche: Im Labor gezüchtetes Herzgewebe wurde 2022 im Rahmen einer Studie der Universitätsmedizin Göttingen und des Universitätsklinikums Schleswig Holstein Patienten implantiert. Dieses sogenannte Herzpflaster soll das Herz dauerhaft stärken. Erstmals hat jetzt ein Patient zwei Jahre nach der Implantation über seine Erfahrungen berichtet: Vorher lag seine Herzleistung bei 10 Prozent, nun, zwei Jahre später, bei 35 Prozent, also eine deutliche Verbesserung.

Menopause, die Sache mit den Hitzewallungen? Noch immer weiss die Gesellschaft zu wenig über diese weibliche Lebensphase. Das muss sich ändern, denn die Auswirkungen sind erheblich, nicht zuletzt für die Arbeitswelt. Ein Plädoyer für mehr Information. — Naturheilkunde & Medizin 

Text: Andrea Pauli

Sehen Sie sich hierzu auch das Interview mit Prof. Petra Stute an.

Vielfach noch immer als Unkraut geschmäht, winden wir dem Löwenzahn einen Kranz. Denn als Helfer in der Naturapotheke ist er unverzichtbar und als feine Zutat in der Küche unschlagbar. Gehen Sie auf die Wiese und pflücken Sie eine grosse Portion. — Naturheilkunde & Medizin 

Text: Ingrid Zehnder

Lebensstilveränderungen hin zu mehr Selbstfürsorge sind in puncto Gesundheit ja immer angeraten. Warum sie bei Herzinsuffizienz besondere Bedeutung haben. — Naturheilkunde & Medizin 

Text: Silke Lorenz

Mizuna, Tatsoi, klingt exotisch? Wächst aber bei uns, man muss sie nur anpflanzen. Lernen Sie fünf exotische Salate kennen und experimentieren Sie in der Küche damit. — Ernährung & Genuss

Text: Petra Horat Gutmann

Sich gut riechen können, das ist nicht nur eine Redensart. Die Wissenschaft entschlüsselt zunehmend die komplexen Mechanismen hinter der Chemie des Geruchs. Eine spannende Sache für alle Spürnasen, die es gerne genauer wissen möchten. — Körper & Seele

Text: Gisela Dürselen

«Pflanzen? Teil meines Lebens!» (Vanathy Erambarmoorty)

Was gab den Ausschlag für dich, an der ETH Agrarwissenschaften zu studieren?

Biologie-Unterricht in der Schule hat mir sehr gefallen. Doch ich wollte nicht nur was Theoretisches lernen, sondern etwas Bedeutungsvolles für den Alltag – und eben später mal keinen reinen Bürojob ausüben. Pflanzen waren schon immer Teil meines Lebens – dank meiner Mutter, die sich genauso hingebungsvoll um Zimmer pflanzen und den Schrebergarten kümmerte, wie sie sich um uns Kinder gekümmert hat. Dazu kommt die Lebensgeschichte meiner Eltern, die noch in Kleinbauerfamilien aufwuchsen, mit Reisfeld und Kokos-Plantage. 

Worüber kannst du dich im Alltag freuen?

Dass meine Arbeit einen Sinn hat und dass sie zur Gesundheit der Menschen beiträgt.

Was Vanathy bei A.Vogel gelernt hat und was ihr im privaten Umfeld wichtig ist: Weiterlesen

A.Vogel Heilpflanzenwelt: Fit und frisch ins Frühjahr

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Zur Anmeldung oder via team.roggwil@avogel.ch, Tel.: +41 (0)71 454 62 42

Per Video können Sie bereits vorab einen Blick ins Museum werfen.

Alfred Vogel machte sich immer wieder mal Sorgen um die Modevorlieben vieler Frauen seiner Zeit: «Die hohen Absätze nebst eng anliegenden Kleidern und belästigender Unterwäsche mit schädigenden Strumpfhaltern helfen beim Entstehen von Krampfaderbeinen mit. Es wäre also in erster Linie gescheiter, sich in der Hinsicht an gesundheitlich vernünftige Richtlinien zu halten.»

Fokus: Schlaf 

• Das Neueste aus der Schlafforschung
• Warum weltweit zu wenig geschlafen wird
• Wie wichtig Schlaf für die Gesundheit ist
• Die besten natürlichen Schlafhelfer
• Wie wirken eigentlich Schlafmittel?
• Kuriose Schlafmythen
• Hilfreiche Buchtipps
• Viele weitere ausgeschlafene Aspekte

Kinder & Jugendliche
Was tun bei schlechtem Schlaf?