Zukunft der Pflege
Schon heute arbeiten Pflegekräfte vielerorts am Anschlag. Höchste Zeit, dass sich etwas ändert, fordern Experten.

Autorinnen: Judith Dominguez / Andrea Pauli

Schnief! Die Rückfallfalle
Gerade erst von einer Erkältung genesen und schwupps schon wieder krank? Die sogenannte Rückfallfalle ist gar kein seltenes Phänomen. Worauf Sie achten sollten, um «doppelte Infekte» zu vermeiden.

Autorin: Andrea Pauli

Heilkunst – voll digital?
Die Medizin setzt auf Digitalisierung – mit welchen Folgen? Wie geht die Naturheilkunde mit diesem tiefgreifenden Wandel um? Und was bedeutet das fürs kommende Jahrzehnt? Auftakt zur Serie «Medizin 2020».

Autorin: Andrea Pauli

Winterliche Knobelei
Rätseln Sie mit, finden sie das Lösungswort heraus und gewinnen Sie mit etwas Glück einen der attraktiven Preise, z.B. eine original Shaktimatte.

Lavendel: Arzneipflanze 2020

Der Echte Lavendel (Lavandula angustifolia) kam mit Benediktinermönchen aus dem Mittelmeerraum ins Gebiet nördlich der Alpen. Er wird seit Jahrhunderten als pflanzliches Arzneimittel zur Beruhigung und Entspannung genutzt. Aber auch neuere Studien belegen die Wirksamkeit bei nervösen Zuständen sowie gegen Schlaflosigkeit.

Saunieren so effektiv wie Sport

Bisher ging man davon aus, dass das Saunieren aufgrund der geweiteten Gefässe zu einem Blutdruckabfall führt. Deutsche Forscher konnten zeigen, dass dies erst einige Zeit nach dem Saunabesuch der Fall ist. Während des Schwitzens stiegen Herzfrequenz und Blutdruck an, vergleichbar mit einer Belastung von etwa 100 Watt auf dem Fahrradergometer.

Heilender Schleim

Eine bestimmte Gruppe von Zuckermolekülen (Glycane) im menschlichen Schleim schützt nicht nur physisch vor Bakterien, sondern auch chemisch. Damit behandelte Mikroben produzierten keine Gifte mehr und hefteten sich nicht an Wirtszellen an. Zudem aktivierten die Keime keine Gene mehr, die für die Kommunikation unter den Bakterien wichtig sind und zur Bildung von Biofilmen führen.

Keine Panik bei erkälteten Kindern

In den ersten Lebensjahren erkranken Kinder an bis zu zwölf fieberhaften Infektionen im Jahr. Erkältungen treten nicht nur viel häufiger, sondern auch schwerwiegender als bei Erwachsenen auf. Der Grund ist die noch fehlende Immunität der Kinder gegen die rund 200 Erkältungsviren, zudem sind die Atemwege viel enger.

Ärzte müssen sich verständlicher ausdrücken

Oft versteht der Patient gar nicht, was ihm der Arzt mitteilt, wie eine kleine Studie des Klinikums Bogenhausen in München zeigt. Zwar sind vielen Menschen medizinische Begriffe wie Atherosklerose oder Body-Mass-Index bekannt, doch zwei Drittel der Befragten kannten die Ausdrücke nicht oder konnten sie nicht erklären.

Kerne, Samen, Nüsse: Wo ist der Unterschied?

Jetzt in der Winterzeit versorgen uns Kerne, Samen und Nüsse mit wichtigen mehrfach ungesättigten Fetten sowie Mineralstoffen und Spurenelementen. So unterschiedlich diese Lebensmittel sind, botanisch betrachtet sind es immer Samen, welche die wertvollen Inhaltsstoffe liefern.

Neu am Herd bei den GN: Georg Reuter

Ab sofort präsentiert Georg Reuter in jeder zweiten Ausgabe Köstlichkeiten für Sie daheim zum Nachkochen. Der gebürtige Saarländer absolvierte eine klassische Ausbildung, war Commis de cuisine im Hotel Bellevue in Arosa und kochte in Restaurants mit Michelin-Stern und Gault-Millau-Punkten.

• Brioche-Auflauf mit Apfel und Birne
• Lachs mit zweierlei Grünkohl und Vauille-Kartoffelstock

Ihr nächster Ausflug zu A.Vogel

Fit und frisch ins Frühjahr! Unsere Frühlingstage: 17.03., 26.03. und 4.04.

Zur Anmeldung

Die Leserstimmen

Die Fragen und Antworten aus dem Leserforum

Die Zweitplatzierten beim Fotowettbewerb im Leserforum