Heilerde: Heilsamer «Matsch»

Ob innerlich oder äusserlich angewendet: Heilerde hat eine frappierende Wirkung und ist ein bewährtes Arznei- und Kosmetikmittel. Probieren Sie es aus!

Autorin: Ingrid Zehnder

Snacks vom Waldboden

Einfach mal gesunde Leckereien auflesen: Im Herbst lockt der Wald mit Früchten, die unsere Vorfahren in Notzeiten sehr zu schätzen wussten. Gesund sind Eicheln, Bucheckern und Co. obendrein. Also Korb mitnehmen, Augen offen halten und bücken.

Autorin: Glorija Schönsleben

Sanfte Hilfe bei Myomen

Wie Frauen mittels Ernährung und Lebensstil auf die Entwicklung der gutartigen Tumore Einfluss nehmen können.

Autorin: Andrea Pauli

Mediterrane Küche von Joannis Malathounis

• Pikanter Maispudding
• Pflaumentarte «Tatin»

Verringertes Gichtrisiko bei vegetarischer Kost

Die Gicht entsteht durch einen stark erhöhten Harnsäurespiegel im Blut, der zu Ablagerungen von Harnsäurekristallen in Gelenken, Nieren und Geweben führt. Eine taiwanesische Studie bestätigt erstmals, dass bei einer vegetarischen Ernährung das Risiko einer Gichterkrankung zwischen 39 und 67 Prozent geringer ist als bei fleischhaltiger Kost.

Lange Nacht der Bodenseegärten

Blütenpracht bei Nacht: Am Samstag, 7. September 2019 von 19.00 bis ca. 22.00 Uhr. An diesem Tag öffnen nicht nur viele Bodenseegärten ihre Gartentüren. Auch bei A.Vogel in Roggwil TG dürfen Gartenfreunde auf nächtliche Überraschungen hoffen.

Starke Knochen. Osteoporose richtig behandeln

Der Orthopäde und Osteologe Dr. Peter Krapf beschreibt Methoden der Diagnostik und zeigt, was man tun kann, um die Knochen prophylaktisch wie auch bei einer bereits bestehenden Osteoporose zu stärken und Schmerzen zu lindern. Breiten Raum widmet der Autor den unterschiedlichen Therapieansätzen und Hilfsmitteln, u.a. auf naturheilkundlicher Basis.

Aromatherapie gegen das Rauchen

Nikotin zählt zu den stark süchtig machenden Substanzen, entsprechend schwierig gestaltet sich das Aufhören (s. GN 6, 2019). Forscher der University of Pittsburgh haben Düfte und deren Auswirkung auf den Drang, zur Zigarette zu greifen, getestet.

Neue Referenzwerte für Zink und Vitamin B6

Die Zink-Empfehlung ist neu abhängig von der Höhe der Phytatzufuhr (bioaktive Substanzen, z.B. in Hülsenfrüchten, Getreide und Ölsaaten). Die empfohlene Zufuhr beträgt für Frauen 8 mg und für Männer 14 mg pro Tag. Bei Vitamin B6 liegt der Wert neu bei 1,4 mg pro Tag für Frauen und 1,6 mg pro Tag für Männer.

... des biologisch angebauten Gemüses und Obstes in der Schweiz werden in Plastik verpackt zum Verkauf angeboten.

Fotowettbewerb: «Wald, Feld und Wiesen»

Machen Sie mit beim Fotowettbewerb zur Lesergalerie 2020 und schicken Sie uns Ihre schönsten Bilder!

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Die Leserstimmen