Die Leber übernimmt als zentrales Organ des Stoffwechsels vielfältige Aufgaben. Sie ist das grösste und wichtigste Entgiftungsorgan unseres Körpers, zuständig für die Entsorgung zahlreicher Abbauprodukte (Gallensäuren, Cholesterin, u. a.). Andererseits wirkt die Leber als Filter (Giftstoffe aus dem Darm) und Speicher (Vitamine). In der Leber wird auch die zur Fettverdauung notwenige Gallensäure produziert.
Obwohl die Leber zahlreiche Entgiftungsaufgaben übernimmt, ist die Annahme falsch, dass sie jeden beliebigen Fremdstoff unschädlich machen kann. Man muss klar sagen, dass die häufigste Erkrankung der Leber eine «Vergiftung» ist – die meist schleichend durch Alkohol, Medikamente oder Schadstoffe / Gifte aus Nahrung, Arbeitsplatz oder Umwelt passiert.
Die Leber mit den beiden Leberlappen liegt strategisch günstig zwischen dem Darm und dem übrigen Organismus und ist so auch ein wichtiger Teil unseres Abwehrsystems. Daher sind begleitende Massnahmen, die das Immunsystem stützen, von grosser Bedeutung.
Die Leber kann überfordert sein durch zu vieles und zu fettes Essen, übermässigen Alkoholkonsum, bestehende Gallenleiden, Stoffwechselstörungen sowie durch die regelmässige Einnahme leberbelastender Medikamente (z. B. bestimmte Schmerz- und Rheumamittel). Symptome sind Völlegefühl, Schmerzen und Druck im rechten Oberbauch, aber auch Kopfschmerzen, Schlafstörungen, Augenprobleme und depressive Verstimmungen. Weiterlesen