Bluthochdruck: Hühnersuppe hilft

Längst ist erwiesen, dass Hühnersuppe Erkältungen lindert. Forscher der japanischen Universität Hiroshima sagen nun, dass auch Menschen mit Bluthochdruck von Hühnersuppe profitieren können.

Verengte Blutgefässe

Allerdings kommt es auf die richtige Auswahl der Zutaten an: Hühnerbeine oder -füsse in der Suppe scheinen wirkungsvoller zu sein als die Brust. Sie enthalten kollagenartige Eiweisse, die ähnlich wie so genannte ACE-Hemmer wirken, die als Blutdrucksenker verwendet werden.

Kollagene blockieren das Enzym ACE (Angiotensin Converting Enzyme). ACE wiederum ist an der Herstellung eines Hormons beteiligt, das die Blutgefässe verengt und so zu hohem Blutdruck führt.

Quelle: wissenschaft.de

Weitere Informationen:

A.Vogel Gesundheits-Newsletter

Ihre E-Mail-Adresse wird ausschliesslich verwendet um den Newsletter zu versenden.

Anrede

Vorname

Nachname

E-Mail*

Ich bin mit der Erhebung und Verarbeitung meiner personenbezogenen Daten zum Zwecke der Zusendung des Newsletters einverstanden. Diese Einwilligung i. S. d. Art. 6 Abs. 1 lit. a) i. V. m. Art. 7 DSGVO/ Art.13 Abs.1 DSG; Art.31 Abs.1 i.V.m Art.6 Abs.6 DSG (neu) kann jederzeit ohne Angabe von Gründen schriftlich unter: info@verlag-avogel.ch widerrufen werden. Die Rechtmässigkeit der bis zum Widerruf erfolgten Datenverarbeitung bleibt vom Widerruf unberührt. Soweit die Einwilligung nicht widerrufen wird, gilt sie zeitlich unbeschränkt. Die Einwilligung ist freiwillig. Aus der Verweigerung der Einwilligung oder ihrem Widerruf entstehen keine Nachteile.

Weitere Datenschutzhinweise finden Sie in unserer Datenschutzerklärung. Ihre E-Mail-Adresse wird ausschliesslich verwendet um den Newsletter zu versenden.

Weitere Informationen

Natürliche Blutverdünner (Ernährungstipps)