Einfach mal loslaufen?

Joggen kann jede und jeder – meint man. Ganz so einfach ist es allerdings nicht. Was man über diese Art des Ausdauertrainings wissen sollte.

Text: Tine Bielecki

Gesund gedämpft

Im Dampf garen Lebensmittel besonders schonend; Vitamine und Nährstoffe bleiben weitgehend erhalten. Was man über die Methode wissen sollte.

Text: Andrea Pauli

Gärtnern ohne Plastik

Sobald die Natur erwacht, drängt es viele, auf dem Balkon oder im Garten für Blühendes zu sorgen. Das lässt sich durchaus nachhaltig tun.

Text: Andrea Pauli

Die Macht der Farben

Farben besitzen nicht nur eine ästhetische Dimension: Für viele Tiere und Pflanzen sind sie überlebenswichtig, und auch für den Menschen spielen sie eine zentrale Rolle.

Text: Gisela Dürselen

Buchtipp: Zell Reset 

Eine gesunde Ernährung macht uns nicht nur glücklich, sie stärkt auch unsere Zell-Kraftwerke, die Mitochondrien. Martin Auerswald und Martin Krowicki stellen die Nährstoffe für gesunde Mitochondrien sowie deren Anwendungsmöglichkeiten vor. Ausserdem: Rezepte sowie Bewegungs- und Entspannungsübungen.

Rezepte von Assata Walter

• Eingelegte Zwiebeln
• Krosse Bratlinge mit Schnittlauchdip

Echter Salbei ist Arzneipflanze 2023

Aufgrund seiner reichhaltigen Nutzung in Geschichte und Gegenwart sowie des grossen Potenzials für die weitere Forschung hat der «Interdisziplinäre Studienkreis Entwicklungsgeschichte der Arzneipflanzenkunde» den Echten Salbei (Salvia officinalis) zur Arzneipflanze des Jahres gekürt.

Rund 1000 Salbei-Arten bekannt

Im Altertum wurden ganz andere Arten verwendet als heute, z.B. der Griechische Salbei (Salvia fruticosa), der Apfeltragende Salbei (Salvia pomifera), der Buntschopf-Salbei (Salvia viridis, Bild rechts) und der Ungarn-Salbei (Salvia aethiopis).

Kombitherapie wirkt gegen Rückenschmerzen

Forscher der Goethe-Universität in Frankfurt am Main haben in einer Metastudie gezeigt, dass die Erfolgsaussichten am grössten sind, wenn eine individuell angepasste Bewegungstherapie mit einer kognitiven Verhaltenstherapie (KVT) kombiniert wird.

Das hilft ausserdem gegen Rückenschmerzen

Heilsame Rezepte: Chili mit Soja

Bleiben Sie gesund durch die Kraft der Natur: Viele hilfreiche Wirkstoffe liegen in der Obstschale oder wachsen am Wegesrand. Oft genügt die richtige Kombination oder ein kleiner Kniff in einem bekannten Rezept für einen echten Immunboost. 

Eva Fauma ist Ernährungswissenschaftlerin, Hochschullektorin, Leiterin des Zentrums «Präventissimo».

Mediterrane Ernährung: gut für die Fruchtbarkeit

Australische Forscher konnten in einer Überblicksstudie zeigen, dass sich mit einer an mehrfach ungesättigten Fettsäuren und Flavonoiden reichen Ernährung die weibliche und männliche Fruchtbarkeit verbesserte.

Achtsamkeitstraining wirkt gleich gut wie Antidepressivum

Laut einer US-Studie kann bei einer mittleren Ausprägung der Beschwerden ein auf Achtsamkeit basierendes achtwöchiges Stressreduktionstraining eine Angststörungen gleich gut lindern wie eine medikamentöse Behandlung mit einem Antidepressivum.

Wie viel Sport im Alter?

Sport ist in jedem Alter gesund. Aber wie viel davon sollten Ältere machen – und was genau? Zwei US-Studien kommen zu dem Ergebnis, dass ältere Menschen ihr Sterblichkeitsrisiko senken, wenn sie 7,5 bis 15 Stunden pro Woche körperlich aktiv sind. Gegenüber inaktiven Personen ist das Risiko dann um insgesamt 13 Prozent geringer. Vor allem Laufen und Schlägersportarten wie Tennis sind am effektivsten.

Massagepistolen: Vorsichtig nutzen

Muskelverhärtungen daheim einfach per Knopfdruck wegmassieren? Solch einen Effekt versprechen sogenannte Massagepistolen mit einem vibrierenden Ballaufsatz. Wie Tests ergaben, weisen einige von ihnen allerdings Mängel auf bzw. erzeugen zu heftige Schläge. Physiotherapeuten zufolge eignen sich die Geräte nur für oberflächliche Verspannungen, bei Beschwerden in tieferen Muskelschichten sind sie offenbar nicht zu empfehlen. Zudem sollte man sie nicht bei Schwellungen einsetzen.

Gesundheitstrend Chlorophyll 

Wasser mit Chlorophyllpräparaten gilt derzeit als Optimum für Wohlbefinden und Schönheit. Was ist dran an dem Trend? Kann er sogar schaden?

Gefährdete Wildbienen

Die pelzigen Insekten sind wichtig für Mensch und Umwelt. Wie man sie gezielt schützen kann.

Boden gut, Gemüse gut?

Wie nährstoffreiche bzw. -arme Böden und die Qualität von Obst und Gemüse zusammenhängen.

Und:

Urea: Harnstoff in Arznei und Kosmetik.

Blutzuckerspiegel: Besser essen mit dem Glukose-Trick.

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