Naturheilkunde & Medizin
Die Zahl der Erkrankten nimmt kontinuierlich zu, besonders unter jüngeren Frauen: Eine Infektion mit Chlamydien kann gravierende Folgen haben, z.B in puncto Fruchtbarkeit. Die Bakterien wissen, körpereigene Schutzmechanismen listig ausser Gefecht zu setzen.
Text: Claudia Rawer
Ausgabe November 2018
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Unentbehrlich für den Körper, wenn auch nur in geringen Mengen: Die biologischen Zusammenhänge in Sachen Spurenelemente sind komplex. Am Beispiel von Zink und Selen versuchen wir, sie zu ergründen.
Text: Giesela Dürselen
Ernährung & Genuss
Als Wintergemüse gelten Sorten, die im Winter geerntet werden bzw. durch ihre Lagerfähigkeit als gesunde Kost an kalten Tagen auf den Tisch kommen. Obwohl durch neuere Züchtungen und globalen Handel viele Sorten ganzjährig verfügbar sind, konzentrieren wir uns hier auf die klassischen grünen Wintergemüse und -salate. Weiterlesen
Text: Ingrid Zehnder
Naturheilkunde & Medizin
Unentbehrlich für den Körper, wenn auch nur in geringen Mengen: Die biologischen Zusammenhänge in Sachen Spurenelemente sind komplex. Am Beispiel von Zink und Selen versuchen wir, sie zu ergründen.
Text: Giesela Dürselen
Ernährung & Genuss
Als Wintergemüse gelten Sorten, die im Winter geerntet werden bzw. durch ihre Lagerfähigkeit als gesunde Kost an kalten Tagen auf den Tisch kommen. Obwohl durch neuere Züchtungen und globalen Handel viele Sorten ganzjährig verfügbar sind, konzentrieren wir uns hier auf die klassischen grünen Wintergemüse und -salate. Weiterlesen
Text: Ingrid Zehnder
Natur & Umwelt: Alternative Fasern
Fasern aus dem Kern des Bananenstamms verspinnen? Kleider aus Brennnesseln fertigen oder Schuhe aus Ananas? Das sind keine Traumgespinste, sondern smarte Versuche, natürliche Ressourcen umweltfreundlich zu nutzen. Ein Einblick in die Pflanzenfaserwelt.
Text: Andrea Pauli
Körper & Seele: Wie Paare im Alter sich gegenseitig begleiten
Nicht selten wird der Ton rauer, je länger man als (Ehe-)Paar zusammen ist. Dabei ist es ungeheuer wichtig, dass Partner sorgsam miteinander umgehen, je älter sie werden. Sich gegenseitig ergänzen und unterstützen, ist im Alltag von nicht zu unterschätzender Bedeutung.
Text: Adrian Zeller
Fakten & Tipps: Besser keine dauerhafte «Sommerzeit»
Seit wenigen Tagen ticken unsere (inneren) Uhren wieder nach der sogenannten «Winterzeit». Im Sommer 2018 plädierte Jean-Claude Juncker für eine «ewige Sommerzeit». Forscher wie Prof. Till Roenneberg warnen vor einem solchen Schritt.
Fakten & Tipps: Darum laufen Erkältungen unterschiedlich ab
Erkältungsviren führen bei Betroffenen zu ganz unterschiedlichen Krankheitsverläufen. Forscher der Yale University in New Haven fanden heraus, dass Epithelzellen in Nase und Lunge eine Art Arbeitsteilung vollziehen. Während diese in der Nase stärker auf Viren reagieren, kommen dieselben Zellen in der Lunge besser mit oxidativem Stress zurecht.
Fakten & Tipps: Sturzprävention mit Tai-Chi-Übungen
Stürze sind ein häufiges Problem alter Menschen. US-Forscher konnten mit Tai-Chi-Übungen bessere Ergebnisse erzielen als mit einem multimodalen Standard-Sportprogramm sowie Dehnungsübungen. In der Tai-Chi-Gruppe kam es zu fast 60 Prozent weniger Stürzen als in der Gruppe mit Dehnungsübungen.
Mediterrane Küche von Joannis Malathounis
Buch-Tipp: Kiefer gut, alles gut
Alles über Zähneknirschen und Kieferknacken (CMD) mit vielen sehr gut erklärten und bebilderten Übungen zur Selbstbehandlung. Erfahren Sie zudem, wie sich Kieferprobleme auf den Körper auswirken können.
Fakten & Tipps: Keine Vorbeugung mit «Aspirin»
Die vorbeugende Wirkung von Acetylsalicylsäure (ASS) gegen Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Krebs wird seit Jahren diskutiert. Forscher raten jedoch von der präventiven Einnahme bei Gesunden über 70 Jahren ab.
Fakten & Tipps: Zügelt diese Pflanze den Appetit?
Der Wirkstoff Celastrol aus der giftigen Wilfords Dreiflügelfrucht kann laut Forschern des Helmholtz Zentrums München das Sättigungszentrum im Gehirn aktivieren.