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A.Vogel Pflanzen-Lexikon
Heilpflanzen anbauen: Ein Blick hinter die Kulissen von A.Vogel
Jedes Frühjahr werden in den Pflanzhäusern von A.Vogel im schweizerischen Roggwil am Bodensee große Mengen an jungen Heilpflanzen angebaut. Bis zu 300'000 Setzlinge können dann direkt auf unseren Feldern in Roggwill und bei Vertragslandwirten in der Region ausgepflanzt und nach Bio-Kriterien gehegt und gepflegt werden. Ein Frühjahr mit wenig Nebel und viel Sonne regt die Jungpflanzen zum Wachstum an und sorgt für ein gesundes Wachstum. Bevor alle Setzlinge aufs Feld gebracht werden – begleiten Sie uns! Ein Blick hinter die Kulissen...
Sie wollen Heilpflanzen bei Ihnen zu Hause anbauen? Hier geht's zur Anleitung: So bauen Sie Heilpflanzen selber an
Autor: Andreas Ryser
Den Grossteil der Jungpflanzen stellt Echinacea purpurea. Der Rote Sonnenhut mit seiner leuchtend magentafarbenen Blüte ist heute weltweit das Wahrzeichen für A.Vogel.
Besonders gefragt sind auch Johanniskraut (Hypericum perforatum), Artischocke (Cynara scolymus), Salbei (Salvia officinalis) und Thymian (Thymus vulgaris).
15 Bio-Vertragsbauern in der Schweiz, in Deutschland und in Frankreich sorgen dafür, dass immer genügend Frischpflanzen für unsere Produkte vorhanden sind.
Salbei-Jungpflanzen: Bereit auf den Anbau im Feld
Echinacea-Feld am Hauptsitz der A.Vogel Gruppe in Roggwil
Innerhalb von 24 Stunden werden die Pflanzen nach der Ernte verarbeitet. Dann sind alle Wirkstoffe noch aktiv und das Aroma erhalten z.B. für Herbamare Frischkräutersalz.
Wissenswertes über Anbau und Ernte: Anbau und Ernte der Heilpflanzen und Kräuter
Wieso Frischpflanzen, getrockneten Heilpflanzen vorzuziehen sind: Frischpflanzen
Andreas Ryser leitete über 27 Jahre den Heilpflanzenanbau für die A.Vogel Produkte. Er spürte die Heilkräuter und -pflanzen auf, beriet und besuchte regelmässig die Vertragslandwirte.
Tipps und Ratschläge: Heilpflanzen selber anbauen
Bild: Heike Mühldorfer
Kräuteranbau auf engstem Raum? Das ist möglich, sogar in der Stadt!
Sie wollen die Heilpflanzengärten von A.Vogel hautnah erleben und sich vor Ort eine Bild über den Anbau und die Verarbeitung von Frischpflanzen machen?
Besuchen Sie unsere Kräutergärten in Roggwil und Teufen! Ob als Einzelperson oder als Gruppenanlass. Wir haben für alle das passende Programm bereit:
- Erlebnisbesuche bei A.Vogel
- Das erwartet Sie in Teufen
- Das erwartet Sie in Roggwil
Wir freuen uns auf Sie!
Die Zeitschrift für Gesundheit von A.Vogel
Gesunde Rezepte
