Fisch erhöht Lebenserwartung

Dies zeigt eine Studie der Harvard School of Public Health sowie der University of Washington an 2700 US-Amerikanern. Die Forscher fanden heraus, dass diese Personen durchschnittlich 2,2 Jahre länger lebten, als diejenigen mit einem niedrigeren Fettsäurespiegel.

Die positive Wirkung von Omega-3-Fettsäuren auf die Gesundheit ist seit längerem bekannt. Neu ist laut den amerikanischen Wissenschaftlern, dass sich diese Fette auch auf Herz-Kreislauf-Erkrankungen sowie auf die Lebenserwartung insgesamt auswirkt.

Besonders die Fettsäure DHA wird mit einer geringeren Wahrscheinlichkeit für Herzerkrankungen, insbesondere Herzrhythmusstörungen, in Zusammenhang gebracht. Die Fettsäure EPA wurde mit einem geringeren Risiko für Schlaganfall, die Fettsäure DPA mit einer kleineren Zahl nicht-tödlicher Herzinfarkten assoziiert, so die Autoren der Studie.

Wer wegen der Überfischung oder Verschmutzung auf Meeresfisch verzichten möchte, kann zu einheimischen Süsswasserfischen, zum Beispiel Forellen und Felchen, greifen. Eine Forelle enthält pro 100 Gramm immerhin 0,7 Gramm Omega-3-Fettsäuren, Lachs aus dem Pazifik enthält drei Gramm. Auch rein pflanzliche Omega-3-Präparate sind erhältlich.

^{Quelle: sciencedaily.com}