Basische Herbstkur

RN: Durch eine Herbstkur bereitet man den Körper ideal auf die kalte Jahreszeit vor und stärkt das körpereigene Immunsystem. Ausserdem fühlt man sich danach wieder energiegeladener und wohler in der eigenen Haut, hat bessere Laune, weniger Schmerzen, schläft und verdaut besser.

RN: Eine Basenkur lässt sich wunderbar mit Kräutern kombinieren, denn Kräuter sind per se basisch. Sie können frisch gegessen oder als Tee, Frischpresssaft oder Tinktur eingenommen werden. Es macht absolut Sinn, seine Basenfastenkur durch Heilpflanzen zu unterstützen, denn sie werden basisch verstoffwechselt. Dadurch erhöhen sie den Anteil an Basen im Körper und helfen, den Säure-Basen-Haushalt ins Gleichgewicht zu bringen.

RN: Die besten Heilpflanzen für eine Basenkur im Herbst sind Kräuter, die sowohl die Entgiftungs- und Ausscheidungsorgane anregen als auch das Immunsystem stärken. Eine passende Mischung für eine Basenfastenkur im Herbst besteht zum Beispiel aus Löwenzahnwurzeln, Holunderbeeren, Thymian und Schafgarbe.

Löwenzahn regt mit seinen Bitterstoffen Leber und Galle an und treibt den Harn. Er belebt und kräftigt, stärkt die Verdauung und weckt die Lebensgeister.

Holunderbeeren unterstützen die Entsäuerung besonders über die Nieren und treiben den Harn. Sie stärken aber auch die Lungen sowie das Immunsystem und laden den Körper mit vielen wichtigen Vitaminen und Mineralien auf.

Thymian stimuliert die Entsäuerung über Leber und Niere und fördert zusätzlich die körpereigene Immun-abwehr, reinigt und stärkt die Lungen und entspannt die Nerven.

Die Bitterstoffe der Schafgarbe unterstützen die Leberfunktion, wodurch das Blut gereinigt wird. Auch bei Blähungen, Völlegefühl oder schlechter Verdauung von fettigen Speisen wird die Heilpflanze gerne eingesetzt. Ihr ätherisches Öl wirkt antibakteriell und krampflösend.

Löwenzahn

Im Herbst, wenn die Pflanzenkräfte sich langsam wieder in die Wurzel zurückziehen, ist der richtige Zeitpunkt, um die Wurzel zu sammeln. Sie wächst wie ein Pfahl senkrecht in die Erde, weshalb man sie gut mit einem Messer stechen und dann herausziehen kann.

Im Herbst enthält die Wurzel besonders viel Inulin. Inulin ist ein wasserlöslicher Ballaststoff mit präbiotischen Eigenschaften, der das Ansiedeln nützlicher Darmbakterien fördert und dadurch das darmassoziierte Immunsystem stärkt.

Um die Wurzeln zu trocknen, werden sie nach der Ernte sauber abgebürstet, gewaschen und so gut es geht mit einem Küchenhandtuch abgetupft. Dann schneidet man sie in kleine Stücke und breitet sie auf einem sauberen Tuch an einem warmen, gut durchlüfteten Ort ohne direkte Sonneneinstrahlung zum Trocknen aus.

Auch ein Dörrautomat oder der Backofen eignen sich dazu; dabei sollten 40 °C nicht überschritten werden. (Tipp: Klemmen Sie einen Kochlöffel in die Backofentür, so dass die entstehende Feuchtigkeit entfliehen kann und die Temperatur nicht zu sehr steigt.)

Holunder

Um die schwarzen Früchte im Herbst zu ernten, schneiden Sie die reifen Beeren mit der Schere oder dem Messer ab. Anschliessend entfernen Sie die kleinen Stiele von Hand. Um Sie für einen Tee zu trocknen, gehen sie wie bei der Löwenzahnwurzel vor: Breiten Sie die Früchte auf einem sauberen Tuch aus (Achtung, das Tuch kann fleckig werden) und lassen Sie sie an einem warmen, gut durchlüfteten Ort ohne direkte Sonneneinstrahlung trocknen. Auch der Backofen und Dörrautomat eignen sich für diesen Vorgang. Wenden Sie die Früchte regelmässig, um das Trocknen zu beschleunigen.

Thymian

Schneiden Sie die Thymianzweige mit der Schere ab. Binden Sie kleine Sträusse und hängen Sie den Thymian über Kopf zum Trocknen auf. Achten Sie auch hier wieder darauf, dass die Sträusse nicht im direkten Sonnenlicht hängen und der Ort warm und gut belüftet ist. Thymian trocknet in der Regel schnell. Nach ein paar Tagen werden Sie feststellen, dass die Blätter abfallen, sobald Sie sie berühren. Das ist der richtige Zeitpunkt, um die Blätter von den Ästen abzurebeln. Die Äste kommen anschliessend auf den Kompost, die Blätter in den Tee.

Schafgarbe

Schneiden Sie die Schafgarbe eine Handbreit über dem Boden ab und sortieren Sie die eventuell nicht mehr so schön aussehenden Blätter aus. Binden Sie kleine Sträusse und gehen Sie anschliessend wie beim Thymian vor: Hängen Sie die Sträusse kopfüber an einen warmen, gut belüfteten Ort ohne direkte Sonneneinstrahlung.

Sind die Blätter und Blüten nach ein paar Tagen trocken, werden sie vom Stängel abgerebelt.

Hinweis:

Bitte sammeln Sie nur Pflanzen, die Sie auch ganz sicher bestimmen können. Falls Sie nicht sicher sind, können Sie diese auch in der Apotheke beziehen.