Wo Bäume sind, geht es uns gut: Gross und kräftig, erscheinen sie als Inbegriff von Natur und Gesundheit. Warum das Waldesgrün so heilsam ist, beschäftigt Forscher weltweit. Neuere wissenschaftliche Studien bieten Erklärungen für die gesundheitsfördernde Wirkung.
Judith Dominguez
Ausgabe November 11/2016
ePaper downloadAuf die Bezeichnung «extra vergine» kann man sich beim Kauf von Olivenöl nicht unbedingt verlassen, wie Tests zeigen. Weshalb das so ist, worauf man achten muss und was Fachleute raten.
Andrea Pauli
An Vitamin D wird emsig geforscht, auch im Zusammenhang mit dem Demenz-Risiko. Daneben können sich Beziehungen zu Hirnnerven und Blutdruckwerten als ebenso interessant herausstellen.
Andrea Pauli
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Etwa zwölf Prozent der EU-Bevölkerung leiden unter einem Reizdarmsyndrom. Ein anerkannter Therapieansatz besteht darin, die Aufnahme von kurzkettigen Zuckern wie Fructose, Lactose, Galaktane und Fruktane sowie Zuckeralkohole zu reduzieren. Besonders die Fruktane im Weizenbrot bereiten vielen Reizdarmpatienten Probleme. Der Grund liegt in der Art der Zubereitung.
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Die Wahrnehmung von Zeit ändert sich in bestimmten Situationen und auch im Laufe des Lebens. Viele Menschen stimmen der Aussage zu, dass die Zeit im Alter nur so fliege. Woran liegt das, und ist das wirklich wahr?