Cholesterin natürlich senken

Erhöhte Cholesterinwerte können eine Gefahr für die Gesundheit darstellen. Doch dies lässt sich umgehen. Weil das, was wir essen, eine tragende Rolle bei der Senkung des Cholesterins spielt. Mit der richtigen Ernährung haben wir es selbst in der Hand, das Cholesterin auf gute Werte einzustellen: Diese These untermauert Dr. Andrea Flemmer auf sehr anschauliche Weise.

Für Laien gut verständlich erklärt sie, was Cholesterin eigentlich ist und welche Aufgabe es im menschlichen Organismus übernimmt. Sie geht dem «richtigen Fett» auf die Spur, zeigt detailreich auf, welche Fettsäuren worin enthalten sind und worauf bei Transfettsäuren zu achten ist.

Die wirksamsten Lebensmittel werden, mit Studienergebnissen untermauert, porträtiert. Sehr lehrreich ist das Kapitel über die Heilkraft aus Pflanzen und Lebensmitteln, versehen mit nützlichen Tabellen zu Vorkommen und gesundheitlicher Wirkung. Aufgeräumt wird mit gängigen «Gerüchten» über cholesterinfördernde Nahrungsmittel.

Keinen Zweifel lässt Dr. Flemmer daran, dass korrekte Cholesterinwerte nicht allein mit entsprechender Ernährung zu haben sind. Klug abnehmen und regelmässig Sport treiben sind ebenfalls unentbehrliche «Zutaten», um Cholesterin natürlich zu senken.