Mein Salz, mein Geschmack
Schmeckt so gut, weil es
mit frischen Zutaten
gemacht ist.
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A.Vogel Rezepte
Olgas glutenfreies Knäckebrot
- Vorb.: min
Zub.: min - leicht
- 1 Backblech
„Aromatisch, ausgewogen, anregend: Die A.Vogel-Rezepte vereinen frische Vielfalt mit Biss und Pfiff. Weil sich gesund ernähren nicht etwa Langeweile bedeutet, sondern Geschmacksvielfalt, Genusserlebniss und Gaumenkitzel sein kann. Immer passend zur Saison, am liebsten mit heimischen Ingredienzen, aber gerne auch mal mit dem ein oder anderen Exoten. Zum Anbeissen gut!“
Olga Temonen
- Vorb.: 10 min
- Zub.: 40 min
- leicht
- 1 Backblech
Zutaten
- 50 g Sonnenblumenkerne
- 2 EL Kürbiskerne
- 2 EL Chiasamen
- 2 EL Sesamsaat
- 150 g Maismehl
- 1 TL Herbamare® Kräutersalz
- 200 ml Wasser
- 3 EL Olivenöl
- 1 Ei
Zubereitung
1. Trockene Zutaten mit Wasser, Öl und Ei vermischen.
2. Den Teig dünn auf einem Backblech mit Backpapier verteilen.
3. Etwa 40 Minuten bei 195 ° C Ober- und Unterhitze (170 ° C Umluftofen) backen.
Sesam: Alles über Sesam-Samen und -Körner
Aromatisch, nussig, fein: Sesamkörnchen sind winzige Vitaminbömbchen und ein wertvoller Beitrag zu einer ausgewogenen Ernährung.
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