Mon sel, mon goût
Un goût délicieux
grâce aux
ingrédients frais.
A.Vogel recherche
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A.Vogel recette
Jour 1: Monday boost
- Prép.: min
- facile
- 1 Smoothie
« Aromatiques, équilibrées, appétissantes : les recettes d’A.Vogel associent fraîcheur variée et tonus. Car se nourrir sainement n’est pas synonyme d’ennui, mais de goût varié, d’expérience gustative et de plaisir des papilles. Toujours adaptées à la saison, elles sont généralement mariées à des ingrédients locaux, et parfois aussi à quelques produits plus exotiques. Bonnes à croquer ! »
Andrea Pauli
- Prép.: 10 min
- Cuis.: min
- facile
- 1 Smoothie
Ingrédients
- Un quart d’ananas frais, ou 200 g d’ananas en boîte (dans son jus, pas en sirop)
- 250 ml de jus de carottes
- Le jus d’un demi-citron
- 1 morceau de gingembre épluché (d’env. 3 cm)
- 1 avocat
- 1 poignée de feuilles de basilic fraîches
- 2 cs de Molkosan® FRUIT
7 grande recettes de Smoothie
Préparation
Pelez l’ananas et débitez-le en petits cubes. Emincez ou râpez le gingembre préalablement épluché. Transférez ensuite l’ananas, le gingembre, le jus de carottes, le jus de citron, l’avocat et le basilic dans un pot ou un récipient gradué et homogénéisez le tout au mixer pour obtenir un Smoothie facile à boire.
Superfoods - Super Smoothie
Vous pensiez que les superfoods n’étaient vendus que dans les boutiques bio, n’est-ce pas ? Nous vous répondons : Pas du tout ! On trouve aussi les superfoods au supermarché où vous faites vos courses. Car dans les superfoods, il n’y a pas que les baies de goji ! Les paquets énergétiques ordinaires en font également partie.
Super-fruits: myrtilles, framboises, mûres, cerises et pépins de grenade.
Super-légumes: oignon rouge, champignons de Paris, poivron, côte de bette, chou vert et épinards.
Le gingembre . . .
Le gingembre sait tout faire : épice, friandise, remède préventif agissant de la tête aux pieds. On peut le savourer tout aussi bien confit que mariné. Il aide à lutter contre les troubles circulatoires, les infections, les troubles digestifs, les nausées et les vertiges.
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