Lebensmittel
Bambu ® Instant
Aromatischer Früchte- und Getreidekaffee mit Extrakten aus Zichorien, Getreide, sonnengereiften Feigen und Eicheln
Wichtige Nährstoffe: Was der Körper täglich braucht
Der Körper braucht jeden Tag verschiedene Nährstoffe, um leistungsfähig zu bleiben, Zellen aufzubauen, Energie bereitzustellen und wichtige Körperfunktionen aufrechtzuerhalten. Zu den wichtigsten Nährstoffen gehören Kohlenhydrate, Eiweiss, Fette, Vitamine, Mineralstoffe, Ballaststoffe und Wasser.
Eine ausgewogene Ernährung liefert diese Nährstoffe idealerweise über natürliche, möglichst wenig verarbeitete Lebensmittel. Entscheidend ist dabei nicht ein einzelner Nährstoff, sondern das Zusammenspiel vieler verschiedener Bestandteile.
Was sind Nährstoffe?
Nährstoffe sind Bestandteile unserer Nahrung, die der Körper für Energie, Wachstum, Erneuerung und Regulation benötigt. Sie lassen sich grob in Makronährstoffe und Mikronährstoffe einteilen.
Makronährstoffe liefern Energie und werden in grösseren Mengen benötigt. Dazu gehören Kohlenhydrate, Eiweiss und Fette.
Mikronährstoffe liefern keine Energie, sind aber für zahlreiche Körperfunktionen unverzichtbar. Dazu gehören Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente.
Zusätzlich spielen Ballaststoffe, sekundäre Pflanzenstoffe und Wasser eine wichtige Rolle für eine ausgewogene Ernährung.
Kohlenhydrate: Energie für Körper und Gehirn
Kohlenhydrate sind eine wichtige Energiequelle. Der Körper kann sie in Glukose umwandeln, die besonders für Gehirn, Muskeln und Nerven von Bedeutung ist.
Nicht alle Kohlenhydrate sind gleich. Besonders wertvoll sind komplexe Kohlenhydrate aus möglichst naturbelassenen Lebensmitteln. Sie liefern neben Energie auch Ballaststoffe, Vitamine und Mineralstoffe.
Gute Quellen sind:
- Vollkornprodukte
- Kartoffeln
- Hülsenfrüchte
- Gemüse
- Früchte
- Haferflocken
- Naturreis
- Quinoa
Stark gezuckerte Produkte, Weissmehlgebäck und Süssgetränke liefern zwar schnell Energie, enthalten aber oft wenig weitere Nährstoffe.
Kohlenhydrate:
Passende Inhalte und Produkte
- A.Vogel Müesli - Bambu® Instant - Biocarottin Konzentrat - Molkosan® Original - Molkosan® FRUIT