Nahrungsergänzungsmittel
Omega-3 Komplex
Pflanzliche Kapseln mit Leinsamen- und Algenöl
Pfefferminze
Mentha × piperita L.
Die Pfefferminze ist eine mehrjährige, intensiv duftende Pflanze aus der Familie der Lippenblütler. Sie entstand als natürliche Kreuzung aus Wasserminze und Grüner Minze.
Verwendet werden vor allem die Blätter sowie das daraus gewonnene ätherische Pfefferminzöl. Zubereitungen aus Pfefferminzblättern werden traditionell bei leichten Verdauungsbeschwerden wie Völlegefühl und Blähungen eingesetzt.
Steckbrief
- Deutscher Name: Pfefferminze
- Botanischer Name: Mentha × piperita L.
- Familie: Lippenblütler (Lamiaceae)
- Pflanzentyp: Mehrjährige krautige Pflanze
- Wuchshöhe: Etwa 30 bis 90 Zentimeter
- Blütezeit: Meist Juli bis September
- Verwendete Pflanzenteile: Blätter und ätherisches Öl
- Geruch: Frisch, kühlend und aromatisch
- Geschmack: Würzig, leicht scharf und kühlend
Die Pfefferminze bildet unterirdische und oberirdische Ausläufer, über die sie sich rasch ausbreiten kann. Ihre aufrechten Stängel sind wie bei vielen Lippenblütlern vierkantig.
Die dunkelgrünen Blätter stehen sich paarweise gegenüber. Sie sind länglich bis eiförmig, am Rand gesägt und mit zahlreichen kleinen Öldrüsen versehen.
Die kleinen rosafarbenen bis violetten Blüten stehen in dichten, ährenähnlichen Blütenständen. Da Pfefferminze eine Kreuzung ist, wird sie für den Anbau überwiegend vegetativ über Ausläufer oder Stecklinge vermehrt.
Verwendung bei A.Vogel
Diese Pflanze ist enthalten in:
