Pflanzliche Arzneimittel
A.Vogel Halsschmerztabletten, Lutschtabletten
Zur kurzzeitigen Behandlung von akuten Entzündungen des Mund- und Rachenraumes.
Echter Salbei
Taraxacum officinale Web.
Echter Salbei (Salvia officinalis) ist eine traditionsreiche Heil- und Gewürzpflanze aus dem Mittelmeerraum. Die aromatischen Blätter werden seit Jahrhunderten geschätzt – sowohl in der Küche als auch in der Pflanzenheilkunde. Salbei wird traditionell bei Beschwerden im Mund- und Rachenraum, bei Magen-Darm-Beschwerden sowie bei vermehrter Schweissbildung verwendet. Wegen seiner langen Nutzungsgeschichte und seines Forschungspotenzials wurde der Echte Salbei zur Arzneipflanze des Jahres 2023 gewählt.
Steckbrief
- Botanischer Name: Salvia officinalis L.
- Deutscher Name: Echter Salbei, Gewürzsalbei, Gartensalbei
- Pflanzenfamilie: Lippenblütler (Lamiaceae)
- Herkunft: Mittelmeerraum
- Vorkommen: ursprünglich in heissen Macchia-Gebieten; besonders an sonnigen Kalkhängen im dalmatinischen Raum
- Anbau: unter anderem in Kroatien, Montenegro, Albanien, Ungarn, Deutschland und Frankreich
- Wuchsform: mehrjähriger Halbstrauch
- Wuchshöhe: etwa 40 bis 80 Zentimeter
- Blütezeit: Mai bis Juli
- Verwendeter Pflanzenteil: Blätter und junge Triebe
- Besonderheit: Der lateinische Name Salvia verweist auf die Bedeutung der Pflanze als Heilpflanze.
Der Echte Salbei ist ein stark verzweigter Halbstrauch. Die unteren Teile der Pflanze verholzen. Die aufrechten Stängel tragen viele filzig behaarte Seitenäste. Die Blätter sind einfach gebaut, eiförmig bis länglich und verjüngen sich zum Stiel hin. Die Blattkante ist fein gekerbt.
Je nach Sorte sind die Blätter graugrün bis silbergrün, purpurviolett bis hellgrau, gelbgrün oder mehrfarbig gemustert. Junge Blätter sind auf der Oberseite filzig behaart, ältere Blätter wirken meist runzlig und kahler. Auf der Unterseite sind sie weissfilzig behaart. Besonders die jungen, samtigen Blätter sind aromatisch und werden als Gewürz- und Heilkraut geschätzt.
Die hellblauen bis blauvioletten Lippenblüten erscheinen ab Ende Mai. Sie stehen in lockeren Scheinähren und können je nach Sorte auch weiss, rot oder rosafarben sein. Die Blütezeit reicht von Mai bis Juli. Für die Verwendung als Gewürz- und Heilkraut beginnt die Ernte idealerweise vor der Blüte.